Питание при остром и хроническом течении
Если у больного обнаружен острый гастрит эрозивного типа, важно, чтобы диета помогала снизить воспаление в желудочных покровах. В первый день при обострении гастрита больному следует полностью отказаться от какой-либо еды, а со следующего дня болезни можно начинать кушать жидкие каши, кисель, яйца
По мере того, как процесс воспаления будет затихать, диета будет смягчаться
В первый день при обострении гастрита больному следует полностью отказаться от какой-либо еды, а со следующего дня болезни можно начинать кушать жидкие каши, кисель, яйца. По мере того, как процесс воспаления будет затихать, диета будет смягчаться.
Больному следует есть 5-6 раз маленькими объемами
Важно, чтобы вся еда была обработана паром или водой, а продукты были максимально измельченными
Когда воспаление немного нормализуется, меню больного можно дополнить паровыми омлетами, творогом без жира, первыми блюдами из овощей, белым мясом, галетным печеньем, некрепким чаем с молоком.
При обострении недуга строго ограничивать еду нужно 15 – 20 дней, после чего меню можно обогатить определенными продуктами.
Однако не следует совсем забывать о диетическом питании, так как для повышения эффективности терапии следует контролировать свое меню от 3 месяцев.
Лечение диетой при хроническом недуге обусловлено стадией болезни.
При обострении меню больного такое же, как и при остром гастрите, а при ремиссии меню расширяется и обогащается разнообразными продуктами. Однако даже в стадии ремиссии питаться можно только дробно и часто.
Каждое утро после сна следует выпивать стакан воды приятной температуры. Лечение диетой должно быть щадящим, без острого, копченого, жареного.
Сливочное масло есть нельзя, вместо него лучше использовать растительное. Фрукты с плотной кожицей следует очищать, кроме того, нужно исключить сдобу, крема, алкоголь.
Видео:
При чрезмерной кислотности врачи советуют пить молоко без жира, есть сухари, печенку, белое мясо, язык, рыбу нежирных сортов, яйца, овощи тушеные или на воде, супы или пюре из овощей, протертые крупы, соки из некислых фруктов, разбавленные водой.
Если кислотность понижена, то можно есть супы, бульоны, вареные и протушенные овощи, мясо и рыбу без жира, крупяные гарниры, домашнее варенье, сухофрукты, мед, салаты из овощей и фруктов, чаи, сухарики из темного хлеба.
Придерживаться такого питания нужно 3 – 4 месяца, пока лечение не приведет к стабильной ремиссии.
Лечение поверхностного бульбита
Для того чтобы приступить к самому лечению бульбита, необходимо устранить причину, по которой он образовался. К примеру, если в организме человека присутствуют паразитирующие инвазии, в первую очередь необходимо избавиться от них, а если пациент много курит и злоупотребляет алкоголем, то нужно немедленно отказаться от пагубных привычек.
Как только причина болезни будет устранена, можно переходить к самому лечению, которое обычно состоит из трех этапов:
- соблюдение диеты;
- медикаментозное лечение;
- помощь в лечении народными средствами.
Соблюдение диеты при поверхностном бульбите
Формирование правильного питания является самым первым и важным шагом для лечения любых заболеваний пищеварительной системы. Какую индивидуальную систему питания нужно составить, рекомендует врач, исходя из вынесенного диагноза и степени осложнения бульбита желудка. Но есть общие рекомендации по питанию, которые нужно соблюдать в любом случае:
- обязательно необходимо отказаться от жареного, соленого, острого, копченного, шоколада, газированных напитков и продуктов быстрого приготовления;
- мясо и рыбу нужно брать нежирные, готовить только при помощи запекания, варки или на пару;
- разрешаются все каши, и на молоке, и на воде, кроме перловой и пшенной;
- из овощей нельзя употреблять капусту, огурцы, репу;
- запрещено употреблять грибы ни в каком виде;
- что касается мучных изделий, то их можно кушать в небольшом количестве и только из муки высшего сорта;
- разрешается употреблять сливочное масло, а от растительного нужно обязательно отказаться;
- блюда лучше не солить совсем, так как многие продукты уже имеют в своем составе соль.
Принимать пищу необходимо небольшими порциями, до 5 раз в день. Еду нужно тщательно пережевывать, чтобы она хорошо пропиталась слюной, глотать большими кусками вредно для организма. Температура блюд должна быть средней, нехолодной и не очень горячей.
Примерный план питания на день может выглядеть так:
- Завтрак: сваренная на молоке каша, компот из свежих или сухих фруктов.
- Перекус: фруктовое пюре или йогурт.
- Обед: легкий суп, бульон с сухариками или овощной крем-суп.
- Перекус: сухофрукты, кефир или йогурт.
- Ужин: мясо или рыба на пару, салат из овощей.
Медикаментозное лечение
Параллельно с соблюдением диеты обязательно выписываются препараты, которые направлены на успокоение и восстановление двенадцатиперстной кишки. Могут быть назначены:
- антибиотики, способные побороть вредные бактерии в организме, например, Тетрациклин или Амоксициллин;
- ингибиторы для понижения уровня кислотности — Эзомепразол, Омепразол;
- антациды для устранения соляной кислоты — Гастал, Альмагель;
- спазмолитики, которые способны снять болезненные ощущения, — Но-Шпа, Папаверин;
- для снятия нервного напряжения можно принимать пустырник или настойку валерианы;
- для восстановления поверхности слизистой могут помочь такие препараты, как Ликвиритон и Биогастрон.
Народные средства
Также себя зарекомендовали некоторые средства народной медицины:
- сбор из трав ромашки, чистотела, зверобоя и тысячелистника необходимо залить кипятком и настаивать на протяжении 4 часов, после чего в течение 10 дней раствор необходимо выпивать по половине стакана перед каждым приемом пищи;
- также помогает настой из коры дуба, которую в количестве 2 ложек нужно залить стаканом кипятка и оставить настаиваться на 2 часа, употреблять по 2 столовые ложки перед приемом пищи;
- в аптеке можно приобрести такие минеральные воды, как Ессентуки 4 или 17, или Боржоми, которые нужно пить по стакану на голодный желудок утром и перед сном;
- также можно ежедневно выпивать по стакану сока свежего картофеля, который можно разделить на два приема.
Раздражающие факторы
Что такое бульбит эрозивный знает каждый человек, у кого в роду были установлены такие патологии. Болезнь передается по наследству. Но причины могут быть разными, поэтому стоит рассмотреть самые распространенные:
- Патологии эндокринной и нервной системы;
- Отравления разного рода и причины;
- Бактерии и другие инфекции;
- Болезнь Крона;
- Человеческие паразиты (гельминты, лямблии);
- Инородные объекты, которые попали в желудок.
Медики постоянно говорят о запрете самолечения, ведь самостоятельное лечение и избавление от гельминтов может стать причиной развития хронического эрозивного бульбита желудка. Что это такое часто знают люди, которые не придерживаются графика питания, в результате чего передают и употребляют острые, жирные и копченые блюда.
После начала развития эрозивного бульбита наблюдаются сбои в работе пищеварительной системы. Это проявляется в момент прохождения пищи по отделам 12-перстной кишки. До этого времени она уже должна полностью перевариться, но из-за патологических процессов эта процедура происходит не в полном объеме. Еда переваривается частично, параллельно она сильно закисливается.
Для качественной обработки двенадцатиперстная кишка имеет ограниченный запас ферментов, которые могут нейтрализовать пищу. Благодаря сбоям в работе системе ЖКТ этот участок организма не в силах справится с поставленной задачей.
Все проблемы приводят к застаиванию пищи в районе луковицы. Она тщательно старается переварить эти массы, но к процессу подключается и собственная слизистая оболочка, что и приводит к развитию эрозий на поверхности. Это проявления поверхностной формы бульбита.
В дальнейшем оболочка начинает трескаться, на ней образуются травмы и раны. Такая картина привычна для эрозивной формы болезни.
Классификация и виды
Согласно протоколам бульбит, как отдельный вид заболевания, не классифицируют. Разделение на категории существует для патологии желудка и двенадцатиперстной кишки в целом. Однако на практике специалисты дифференцируют воспаления луковицы по нескольким критериям. Существует острый и хронический бульбит. Кроме этого, поражение ампулы характеризуют по степени активности процесса, как:
- выраженная;
- умеренно выраженная;
- умеренная.
При единичной локализации воспаления говорят об очаговой форме. Если поражение слизистой распространяется на весь отдел — это диффузный бульбит.
Это важно!
Обычно соответствующий вариант нарушения отмечаются при таком же виде воспаления в желудке. Например, эрозивный гастрит сопровождается эрозивным бульбитом.
Гастроэнтерологи выделяют различные типы болезни, ориентируясь на гистологические критерии. Такой подход позволяет определить опасное состояние, прогноз и тактику лечения.
Поверхностный бульбит — это процесс, в который вовлекается верхний слой слизистой оболочки на фоне поверхностного дуоденита. Проявляется разлитой болезненностью в околопупочной области, диспепсией.
Катаральный бульбит — это изменения эпителия, которые проявляются гиперемией. Такая форма протекает со слабовыраженными клиническими признаками. При соблюдении диеты не требует медикаментозной терапии.
Эрозивный бульбит — это вариант, когда на поверхности ампулы определяются дефекты тканей с воспалительным валиком. Часто сопровождают эрозивное воспаление желудка. Без лечения эрозии могут осложняться кровотечением и другими осложнениями.
Фолликулярный бульбит — это форма, когда образуются небольшие узелковые фолликулы в поверхностных тканях луковицы вследствие инвазии гельминтами.
Гиперпластический бульбит — это проявление заболевания в виде полипозных образований эпителия. При этом боли могут беспокоить пациента, независимо от приема пищи.
Гипертрофический или нодулярный бульбит — это состояние, при котором воспаленные ткани уплотняются и разрастаются.
Атрофический бульбит — это патология часто сочетается с атрофией желез желудка. Слизистая оболочка становится тонкой и ранимой, снижается секреция соляной кислоты (в желудке) и слизи (кишечнике).
Питание при антральном и геморрагическом гастрите
Антральный гастрит – разновидность эрозивного заболевания, при котором поражается антрум – отдел желудка.
Антральный гастрит сопровождается диетой, которая исключает мясо с жиром, кислые продукты, включая также скисшее молоко и творог.
Если антральный гастрит находится на острой стадии, то питаться больному нужно 5-6 раз в небольших объемах и лежа, чтобы снизить агрессивное воздействие пищи на антрум.
Если у больного поражен антральный отдел желудка, то цель диеты – стабилизировать выработку ферментов и уберечь антрум от агрессивного воздействия пищевых продуктов.
Геморрагический гастрит – еще одна разновидность болезни, которая сопровождается периодическими кровотечениями из-за повреждения сосудов в слизистой органа.
Лечить геморрагический гастрит сложно из-за того, что пока эрозия полностью не затянется, она может регулярно кровоточить. Даже после этого врачи не утверждают с полной уверенностью, что геморрагический гастрит вылечен.
Если у пациента обнаружили геморрагический гастрит, то вместе с медикаментозным лечением врачи обязательно назначают строгую диету.
Диета, сопровождающая геморрагический гастрит, должна полностью исключать жареное, острое, маринованное, копчености, приправы и соль. Нельзя также есть сдобу, кислые фрукты и ягоды, газировку, алкоголь, какао, кофе, белый хлеб.
Геморрагический гастрит допускает супы и пюре из овощей, каши из овсянки, гречки, риса и перловки, овощное рагу, свежие кисломолочные напитки без жира.
Для восполнения количества белка в организме больному можно есть рыбу или яйца на пару, из яиц можно также делать омлет.
Геморрагический гастрит сопровождается потерей крови, восполняют которую употреблением в пищу печени и запеченных сладких яблок.
Что такое бульбит желудка
Изолированное поверхностное повреждение слизистой оболочки в одном органе в большинстве случаев имеет мало выраженную клинику. Чаще всего пациент обращается с характерными жалобами, когда патологический процесс затрагивает несколько отделов. Поэтому распространено мнение, что бульбит желудка — это патология определенной структуры. Однако это не совсем правильное утверждение. Поражаются два органа – желудок и луковица 12-перстной кишки.
Бульбус или луковица находится в начальных отделах двенадцатиперстной кишки. Она имеет сходное строение с привратником желудка в виде продольных складок. Зоны органов разделены сфинктером (мышечным жомом), который отделяет желудок от кишечника.
У большинства пациентов воспаление начинается в желудке и распространяется на луковицу. Формируется хронический бульбит. С научной точки зрения это и есть правильно звучащий диагноз. Резкий старт заболевания отмечается при остром поражении начальных отделов кишечника.
Важно!
Воспаление желудка называется гастрит, а воспаление луковицы двенадцатиперстной кишки – бульбит. Во избежание путаницы в дальнейшем будем называть заболевание правильно.
Что такое острый бульбит
Внезапные проявления заболевания возникают под влиянием ряда агрессивных факторов. Среди них в большей степени играют роль кишечные инфекции и токсические вещества. Острый бульбит — это болезнь воспалительного характера луковицы двенадцатиперстной кишки. Может развиваться на фоне поражения как желудка, так и других органов пищеварительной системы. Некоторые вредные вещества пагубно влияют на эпителий, что приводит к образованию эрозий и язв. Тяжелым осложнением в таком случае является кровотечение, при котором пациенту необходима неотложная помощь.
Что такое хронический бульбит
Развитие хронического процесса в течение длительного времени чаще имеет вторичный характер. Причинами заболевания является неправильный образ жизни, сопутствующие заболевания, наследственность и другие факторы. Хронический бульбит — это поражение ампулы 12-перстной кишки, которое чаще развивается вследствие поражения желудка. Воспаление формируется постепенно на фоне гастрита, гастродуоденита. Поэтому на первый план выступают симптомы основной патологии.
Причины возникновения
Формирование патологии происходит под влиянием ряда провоцирующих факторов. Механизм развития острой формы заболевания может отличаться в зависимости от причины, которая может быть:
- первичной;
- вторичной.
В зависимости от стадии бульбита симптомы и лечение болезни отличаются. Оценка состояния и структура терапии определяется на основании этиологии и патогенетических механизмов. Поэтому достижение положительного результата терапии возможно только после устранения неблагоприятных факторов, которые стали причиной болезни.
Возможные причины представлены чаще всего:
- Инфицированием патогенными бактериями, которые вызывают эзофагит, гастрит, дуоденит — Helicobacter pylori.
- Травмами и ожогами органов пищеварения — пищевода, желудка, кишечника.
- Состояниями после хирургических манипуляций на органах ЖКТ.
- Химическим воздействием спиртных напитков и табачных смесей.
- Воздействием на протяжении длительного периода лекарственных веществ — нестероидных противовоспалительных препаратов, гормонов.
- Стрессами, частыми эмоциональными нагрузками.
- Глистными инвазиями.
- Аутоиммунными процессами.
- Некачественным питанием с употреблением вредных веществ.
- Неблагоприятным наследственным анамнезом.
- Хроническими заболеваниями других органов, которые могут приводить к нарушению работы пищеварительной системы.
Иногда причину появления эрозий при эрозивной форме бульбита найти не удается. Дефекты являются случайной находкой при эндоскопическом обследовании желудка и двенадцатиперстной кишки. Тогда говорят об идиопатическом варианте патологии.
Что такое бульбит желудка
Патология характеризуется воспалением луковицы двенадцатиперстной кишки, по этой же причине заболевание носит еще название бульбодуоденит. Воспаленный участок лишь прилегает к желудку, поэтому наличие в диагнозе названия этого органа является неверным. Зная, что такое бульбит и как его лечить, следует понимать, что речь идет больше о двенадцатиперстной кишке. Патологией желудка это стали называть только потому, что в большинстве случаев этот недуг сопровождается гастритом.
Оба заболевания имеют общий и схожий патогенез, часто возникают из-за друг друга, осложняют течение воспалительных процессов. Бульбодуоденит и гастрит обладают схожей симптоматикой, поэтому часто воспаление луковицы в двенадцатиперстной кишке протекает скрыто, маскируясь под приступы гастрита. Две эти болезни сильно снижают уровень комфорта жизни человека и нуждаются в лечении.
Поверхностный
Это одна из форм патологии, которая диагностируется у человека. Поверхностный гастробульбит отличается тем, что боль в животе не является основным симптомом. Определить его удается на фиброгастродуоденоскопии, характеризуется он слегка отечными складками слизистой оболочки желудка, более яркой окраской, расширенными капиллярами. Поверхностный бульбит может провоцировать явления рефлюксного заброса, в некоторых случаях даже в пищевод из луковицы. Пациент при такой форме бульбодуоденита может заметить следующие симптомы:
- склонность к запорам;
- хроническое урчание в животе;
- раздражительность;
- учащенное сердцебиение;
- озноб;
- тошноту (редко);
- общее недомогание;
- постоянное сильное чувство голода.
Катаральный
Этот вид патологии характеризуется поверхностным воспалением луковицы, наблюдаются отек стенки кишки, десквамации эпителия. Катаральный бульбит может быть гнойным, слизистым, серозным, данный фактор определяет характер выпота. Иногда происходит постепенная смена экссудата во время развития бульбита желудка. Чаще катаральная форма встречается в острой форме и без гноя. Врачи утверждают, что такой бульбит желудка протекает быстро, легко поддается лечению и проходит без остаточных явлений.
Фолликулярный
Этот вид бульбодуоденита желудка рас смаривается, как отдельно стоящая форма, потому что становится патология результатом иммунной реакции на проникновение агрессивных агентов или инфекции. Происходит воспаление, увеличение в стенке кишки лимфоидных фолликул, что и формирует клиническую картину, которая очень схожа с катаральной формой заболевания.
Эрозивный
Эту патологии часто называют язвенный бульбитом, потому что на слизистой поверхности кишки образуются эрозивные участки, которые перерастают в язвы. Это форма патологии требует особого внимания и срочной терапии, потому что высока вероятность развития вторичной язвенной болезни, появления кишечных кровотечений (если происходит перфорация стенки), перитонита. С равной частотой диагностируется острая и хроническая форма эрозивного бульбита желудка. Пациентов эрозивная форма переносится тяжелее, лечить такой вид болезни сложнее.