Разрешается ли чернослив при гастрите

Можно ли пить компот при гастрите желудка: яблочный и сливовый, компот из кураги

Врач поставил диагноз гастрит, назначил медикаментозное лечение и диету. Однако все продукты в диете не укажешь, а звонить гастроэнтерологу с вопросами «Можно ли компот при гастрите?» как-то не хочется. Специально для вас подготовили подробную статью, в которой разбираются полезные свойства напитка, даются ценные рекомендации относительно его приготовления.

Если в общих чертах, компот при гастрите желудка очень полезен. Даже после термической обработки он сохраняет львиную долю витаминов и микроэлементов. Наиболее популярные и совершенно безвредные ингредиенты – сухофрукты и некислые ягоды. Для аромата добавляют мелиссу и мяту при условии, что у больного нет аллергии на лекарственные травы.

О пользе фруктового напитка

Какой компот при гастрите с повышенной кислотностью рекомендован гастроэнтерологами? Как правило, это напитки, приготовленные из груш или изюма. Они не раздражают воспаленную слизистую, обладают вяжущим свойством. В небольшом количестве допустимы сливовый компот, кисели из черники, морсы из клубники.

В ситуации, когда кислотность желудка понижена, верную помощь окажут компоты из сушки (яблоки, груши). Курага и чернослив содержат особые компоненты, стабилизирующие кислотность.

Общие правила приготовления компота

Как сохранить питательные свойства фруктов? Как приготовить напиток, который не будет раздражать слизистую? Если компот готовится из свежих ингредиентов, соблюдаются такие правила:

• Общее время приготовления не превышает 5 минут.
• Компоненты тщательно моются в проточной воде. Листья и веточки удаляются.
• В кипящую воду бросаются ингредиенты.
• Блюдо варят 2-5 минут.

Когда варят компот из кураги и других сухофруктов, методика приготовления похожа. Их также очень тщательно промывают, чтобы избавиться от мелкого мусора. Затем нарезают мелкими кусочками, варят не 2-5, а 20 минут. Если дать отвару настояться, он приобретет более яркий вкус. Брошенная веточка мелиссы, мяты придаст невероятный аромат. Кстати, мелисса не только освежает вкус, но и улучшает работу ЖКТ. При гастрите она очень полезна.

Что делать зимой, когда свежие фрукты стоят непомерно дорого? Компот можно консервировать – он сохраняет свои вкусовые и питательные свойства. Даже спустя полгода в нем достаточно витамина В2, стимулирующего обновление слизистой.

Как сварить вкусный компот из сушки?

В продолжение темы, какой компот пить зимой, предлагаем рецепт напитка из сушек яблок или груш. Яблочный компот стабилизирует выработку желудочного сока при низкой кислотности:

• Необходимые ингредиенты: 1 горсть яблок сушеных, мелисса, 3-4 ягоды шиповника, пять литров воды.

Когда вода в кастрюле закипит, тщательно промытые ингредиенты высыпаются в емкость.
Длительность приготовления – 25 минут. Можно добавить немного сахара.
Когда компот будет готов, перед употреблением его настаивают 1 час.

Готовим компот при повышенной кислотности

Пациентам с высокой концентрацией соляной кислоты в желудке рекомендуется приготовить компот из изюма с инжиром. На каждые 1000 мл воды берут 200 г инжира в сушеном виде, 50 г изюма, мяту. Их моют и добавляют в кипящую воду с сахаром. Варят двадцать минут, регулярно помешивая. Пьют охлажденным.

Заключение

При гастрите не рекомендованы газированные, алкогольные напитки, кофе. А вот компоты, травяные чаи – совсем другое дело. Они легко готовятся, все ингредиенты доступны. Готовый напиток имеет насыщенный вкус. Всегда есть возможность экспериментировать с составляющими. А если добавить в компот немного мёда, его целебные свойства значительно улучшатся.

Разрешаются ли при гастритах сухофрукты?

Гастроэнтерологи с осторожностью относятся к сухофруктам в лечении заболеваний желудка. Действительно, больным при обострении любой формы гастрита назначают диетический стол

В рацион включают щадящие блюда и мягко действующие на слизистую оболочку. Вся пища должна быть максимально измельчена и протерта. Поэтому сухофрукты могут вызвать дополнительное раздражение. Употребление небольшого количества разрешается, но при этом обязательно следовать таким правилам:

Не использовать в период рецидива, только на этапе стойкой ремиссии.
Принимать через 1—2 часа после еды.
Не употреблять на голодный желудок.
Желательно перед приемом размочить и перемолоть при помощи блендера.
Детям давать сушеные фрукты следует с осторожностью.

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в желудке. УЗНАТЬ >>. Чтобы не провоцировать рецидив при воспалении с повышенной кислотностью, прием необходимо согласовывать с лечащим гастроэнтерологом

Многие из сушеных продуктов содержат фруктовые кислоты на высоком уровне, довольно грубы и могут повредить эпителий желудка. Чтобы исключить рецидив, врачи рекомендуют варить из сухофруктов следующие целебные напитки:

Чтобы не провоцировать рецидив при воспалении с повышенной кислотностью, прием необходимо согласовывать с лечащим гастроэнтерологом. Многие из сушеных продуктов содержат фруктовые кислоты на высоком уровне, довольно грубы и могут повредить эпителий желудка. Чтобы исключить рецидив, врачи рекомендуют варить из сухофруктов следующие целебные напитки:

Плоды при этом насыщаются влагой и размягчаются. В таком виде они полезны и безопасны на стадии ремиссии. Наиболее благоприятны для желудка:

• высушенные яблочные дольки,
• изюм,
• ломтики айвы,
• грушевые дольки,
• чернослив,
• курага.

Изюм: особенности употребления

Высушенный виноград помогает при многих заболеваниях ЖКТ

Но при гастрите его необходимо принимать с осторожностью. Ягоды ценятся не только за превосходный вкус, но также за большое количество витаминов и микроэлементов

Кроме этого, он содержит антиоксиданты, клетчатку, протеины, легкоусвояемые углеводы. Перед приемом ягоды обязательно обдают кипятком и ненадолго замачивают. Изюм при гастрите добавляют в каши, компоты, узвары.

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ! Не затягивайте гастрит или язву до рака желудка, лучше перестраховаться, а для этого понадобится. читать историю Галины Савиной >>

Чернослив: в каком виде применяют?

Копченые сливы не только изумительное лакомство, но и настоящая кладовая питательных компонентов. Чернослив содержит витамины РР, В2, В6, ценные минеральные соединения, такие как калий, натрий, йод, железо. Эти элементы благотворно влияют на функции желудка. Полезные плоды едят не более 5 шт. в день. Именно в таком количестве сливы не окажут агрессивного воздействия и не повысят агрессивность пищеварительного сока. При гипоацидном состоянии чернослив разрешен к приему в больших количествах. Для диетического питания идеально подходят такие рецепты:

• чернослив с рисом в виде каши;
• творожная масса с кусочками фруктов;
• суфле или запеканка из творога;
• отвар из риса и плодов;
• компот.

Курага: что следует знать пациентам с гастритами?

Из-за повышенного содержания фруктовых кислот к вяленым абрикосам следует подходить аккуратно. Людям с гиперацидной формой принимать курагу нежелательно. При обострениях прием запрещен. Больным с гипоацидными состояниями она пойдет на пользу. Заранее следует тщательно вымыть и замочить фрукты в теплой воде до размягчения. Не следует съедать более 5 плодов, это максимальное разрешенное количество. Курага при гастрите добавляется в рисовую и пшеничную кашу, компоты и кисели.

Сушеный инжир

Целебные плоды используют во время лечения гастритов. С их помощью избавляются от токсинов и вредных остатков. Инжирные плоды обволакивают слизистую оболочку, помогают уменьшить признаки воспаления. Инжир при гастрите обязательно моют и замачивают на 2 часа в кипяченой воде. Если нет обострения сушеные плоды можно есть — от 3 до 5 штук в день.

Другие сухофрукты

Финики разрешены в период стабильной ремиссии и только с разрешения доктора. Они ценятся высоким содержанием витаминов и минеральных компонентов. Лучше всего их есть, добавляя в каши, кисели, кексы. Яблочная сушка — полезное и целебное лакомство, которое кладут в компоты. Кроме ценного состава, яблочные дольки содержат вещества, снимающие воспалительные процессы при гастритах. Сушеные груши употребляют не более 20 г и только проваренные. Компот из сухофруктов при гастрите — целебное лакомство, разрешенное к приему.

Правила употребления сухофруктов при гастрите

Сухофрукты считаются полезным продуктом, но вот при гиперацидном гастрите врачи употреблять данный продукт не рекомендуют из-за его способности повышать солянокислую продукцию. Просто сухофрукты относятся к грубой пище, способной повредить воспаленные слизистые, а при повышенной кислотности рекомендуется употребление протертой или измельченной пищи. Даже у лиц со здоровым желудком сухофрукты перевариваются достаточно долго, а при наличии гастрита с пищеварением возникнут серьезные проблемы.

Но если очень сильно хочется побаловать себя полезными сухофруктами, то иногда можно дать себе слабину, только при соблюдении некоторых очень важных правил:

• кушать сухофрукты можно только при ремиссии воспалительного процесса;
• нельзя есть такие продукты натощак;
• кушать сухофрукты можно исключительно в измельченном виде, к примеру, в кофемолке или блендере;
• допускается употребление только взрослыми пациентами.

Данные продукты помогают облегчить и даже предупредить простудную симптоматику и ОРВИ, поскольку обеспечивают организм витаминным запасом и клетчаткой. Мало того, регулярные перекусы сухофруктами заметно понижают риск развития сезонной депрессии.

• https://polzavred-edi.ru/kuraga-polza-i-vred-dlja-organizma-cheloveka/
• https://zhkt.guru/gastrit/pitanie-1/produkty-1/suhofrukty-1/kuraga-1
• https://gastrot.ru/gastrit/suhofrukty
• https://ozdravin.ru/gastrit/chernosliv-suhofrukty-pri-gastrite-chto-mozhno-chto-nelzya.html
• https://vnorg.ru/zheludok/gastrit/064-suxofrukty-pri-gastrite.html
• http://svadba1000.ru/meditsina/6232-sukhofrukty-pri-gastrite-rekomendatsii-pravila-upotrebleniya.html

1 Kомментарий

Или узнайте у доктора, можно ли при гастрите компот из сухофруктов. Часто такой напиток не только не запрещается, но и рекомендуется больным. Главное – он не должен быть слишком сладким. Часто природной сладости вполне достаточно, особенно если смешать чернослив с курагой, изюмом и инжиром.

источник

Варим «правильный» компот

Сухофрукты для компота замачивают в воде на 2-3 часа. Смеси используются разные, их состав зависит от желаемого эффекта. Компоты с сушеным абрикосом имеют вяжущие свойства и полезны при гастрите с низкой кислотностью.

Для варки 3 литров компота требуется:

• сахар — 120 г;
• курага — 300 г;
• сушеные груши — 300 г.

Сухофрукты измельчают, поскольку пища при воспалении стенок желудка не должна вызывать раздражение. Время варки выбирает пациент. После приготовления компот должен настояться от 3 до 6 часов.

Кроме того, напиток можно использовать для приготовления каши. Для этого сухофрукты вымачивают в течение 5 минут, затем доливают в тару воду и помещают на огонь. Смесь нужно довести до кипения и дополнительно прокипятить 5-10 минут. Отвар без сухофруктов добавляют в овсяную крупу, перемешивают, добавляют сахар и варят до полного испарения воды.

В некоторых случаях компот слабой концентрации разрешен даже во время обострения, однако окончательно решение о включении в рацион должен принимать лечащий врач. Но в обобщенных случаях ответ на вопрос, можно ли сухофрукты при гастрите, является положительным.

Главное – правильно приготовить такой напиток. В частности, сушёные груши/яблоки необходимо варить на протяжении 30 минут, для всех остальных компонентов достаточно 15 – 20 минут. Разумеется, сахар для такого компота не добавляют – он уже имеет достаточную сладость. В крайнем случае можно обойтись небольшим количеством полезного подсластителя – пчелиного меда.

Внимание: компот из сухофруктов при гастрите с повышенной кислотностью желательно пить, предварительно удалив из него все не разварившиеся продукты. При обострении возможность его употребления решается врачом

В период ремиссии компот можно пить вместе с сухофруктами.

Понимание того, какие сухофрукты можно при гастрите, а какие запрещены, необходимо дополнить знанием общих противопоказаний к употреблению этих продуктов:

• ожирение;
• аллергические реакции на отдельные сухофрукты;
• наличие острых воспалений в пищеварительной системе.

Целесообразность добавления в меню сухофруктов должна определяться только лечащим врачом и только индивидуально.

Для приготовления полезного напитка используйте стакан смеси сухофруктов на каждые 2 литра воды. Первыми в компот закладывайте груши и яблоки, через 20 минут все остальные сухофрукты. Чтобы компот обладал полезными свойствами нужно приготовить его так, как описано ниже.

• Сухофрукты тщательно вымойте и замочите на 30 минут в холодной воде, пусть немного набухнут.
• Вскипятите воду с сахаром.
• Если используете сладкие сухофрукты сахар можно не добавлять.
• В кипящую сладкую воду опустите сухофрукты и после закипания убавьте огонь.
• Варите 30 минут.
• После приготовления компот хорошо остудите, разваренные сухофрукты извлеките.

При гастрите пейте компот теплым, горячий и холодный напиток способен вызвать воспаление.

Сухофрукты при гиперацидном гастрите

Как уже отмечалось, при увеличенной секреции желудка употреблять сухофрукты не рекомендуется. Особенно в том изначальном товарном виде, который мы хорошо знаем. Дело в том, что такие высушенные фрукты практически не содержат влаги, а их мякоть из нежной превращается в грубую. Эти волокна желудку переваривать очень трудно, ему приходится или увеличивать выработку желудочного сока, или время переваривания пищи.

Итак, если вы большой любитель этого продукта или его употребление показано в силу наличия других патологий (например, при сердечно-сосудистой недостаточности), при увеличенной секреции соляной кислоты следует придерживаться следующих рекомендаций:

• не разрешается употреблять сухофрукты непосредственно в сухой форме;
• обязательно настаивать продукты в воде на протяжении хотя бы нескольких часов;
• готовить из них кисели/компоты, из которых перед употреблением сами сухофрукты лучше удалять;
• при остром гастрите включать сухофрукты в диетическое меню запрещено в любом виде.

Рецепты с черносливом

При гастрите возможно употреблять ягоды, правильно собранные и высушенные с соблюдением технологии. Свежие плоды для заготовки должны быть твёрдыми, спелыми и не червивыми. Собирать следует ягоды, самостоятельно упавшие с дерева. Сушат чернослив под открытым небом.

Чрезмерное употребление продукта обернётся диареей и болью в животе. Чтобы избежать неприятностей, придерживайтесь рецептуры.

1. Ягоды освободите от косточек. Мякоть измельчите и смешайте с равным количеством жидкого мёда. Принимают смесь по ложке перед сном, запивают половиной стакана кипячёной воды.
2. Допустимо смешать в равных количествах размолотый чернослив, инжир и жидкий натуральный мёд. Смесь употребляют по чайной ложке перед сном.

При регулярном употреблении таких смесей запоры вскоре перестанут мучить, но помните о возможных противопоказаниях и индивидуальной непереносимости. Перед началом употребления пройдите обследование у врача.

источник

Общие рекомендации по употреблению

• только во время ремиссии;
• в размоченном виде;
• после термообработки;
• при гиперсекреции пищеварительных соков – до 5 ягод в день, только после еды;
• для взрослых пациентов.

При пониженной кислотности

При таком типе патологии желудочно-кишечного тракта большинство особенностей этого продукта принесут пользу организму. Для наибольшего раскрытия качеств плода следует понимать и применять несколько правил.

Особенности применения чернослива

При повышенной кислотности

В данном случае имеет место излишняя продукция пищеварительных соков. Чернослив тоже стимулирует их выработку. Это повышает количество агрессивных факторов, которые повреждают слизистую оболочку желудка. Опасность появления дефекта в ней значительно возрастает.

 Но если желание съесть его чрезвычайно сильно, то необходимо соблюсти несколько правил:

• допустимо при длительной ремиссии;
• в измельченном виде;
• кушать ягоды только в конце обильного приема пищи;
• 5 черносливин в сутки – максимально допустимое количество.

Изюм при болезнях желудка

Плоды сушеного винограда призваны убрать болезненные проявления и раздражение стенок желудка, которое характерно при язве и гастрите. В изюме содержатся такие полезные вещества, как белок, клетчатка, железо и калий. Изюм при гастрите и язве полезен еще и своей кислотой, которая не дает размножаться бактериям.

Больным, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока, сушеные виноградинки не запрещены. Однако вы должны знать некоторые правила по его употреблению:

• Прежде чем кушать изюм, его нужно хорошенько пропарить в кипятке и промыть.
• Нельзя есть сухофрукт на голодный желудок.
• Изюм, в количестве 20 г., можно добавлять в различные блюда, например, овсяную кашу, компот.

Пациентам гастроэнтеролога рекомендуется приобретать сухофрукты без косточек

Приобретая изюм, нужно обратить внимание на его внешний вид. Красивые ягодки наверняка обработаны специальным химическим раствором, который опасен для слизистой поврежденного желудка

Поэтому перед покупкой потрите изюминку пальцами и обратите внимание, остался на них налет или нет.

Употреблять изюм при язве желудка можно, но в небольших дозах, примерно 30 г. в сутки. Врачи разрешают перекусывать сухофруктами только в том случае, если болезнь находится в стадии ремиссии.

Как правильно употреблять сухофрукты при гастрите

Сушeныe фpукты oчeнь вкуcны, пoлeзны и питaтeльны, пoэтoму мнoгиe гacтpитчики пытaютcя нapушить или oбoйти cтpoгий зaпpeт. Дeйcтвитeльнo, в нeкoтopыx cлучaяx, пpи гacтpитe мoжнo ecть чepнocлив, инжиp, пpидepживaяcь oпpeдeлeнныx пpaвил. Oдним из тaкиx уcлoвий, к пpимepу, являeтcя пoнижeннaя киcлoтнocть, xpoничecкaя фopмa зaбoлeвaния. Taкжe пoкaзaниeм к включeнию в диeту мoжeт быть aтpoфичecкий гacтpит, зимний aвитaминoз.

Kуpaгa и чepнocлив как правильно употреблять при гастрите

Дaнныe пpoдукты нe зpя oбъeдинeны в oдну гpуппу, вeдь oблaдaют cxoжими cвoйcтвaми. Пpи гacтpитe c пoвышeннoй киcлoтнocтью oт cушeныx cлив и aбpикocoв лучшe oткaзaтьcя вooбщe. B ocтaльныx cлучaяx paзpeшeнo дeлaть пюpe.

Для этoгo нужнo paзвapить cуxиe фpукты дo cocтoяния мягкocти (нa этo пoнaдoбитcя З0-40 минут). Пocлe чeгo cлить oтвap и пepeмoлoть пoлучившуюcя мaccу дo oднopoднocти.

Изюм как правильно употреблять при гастрите

Изюм дoбaвляют вo мнoгиe блюдa, пoэтoму гacтpитчикaм cлoжнo пoлнocтью oткaзaтьcя oт cуxиx винoгpaдин. Дaнный пpoдукт oднoзнaчнo зaпpeщeн пpи пoвышeннoй киcлoтнocти. A вoт люди, кoтopыe xoтят улучшить ceкpeцию киcлoты, мoгут упoтpeблять пo 15-20 гpaмм изюмa в нeдeлю. Kpoмe вceгo пpoчeгo изюм oблaдaeт aнтиceптичecкими cвoйcтвaми, a знaчит мoжeт нeгaтивнo влиять нa бaктepии H. Pillorу. Для уcилeния aнтиceптичecкoгo эффeктa мoжнo упoтpeблять изюм, пocыпaнный кopицeй.

Инжиp как правильно употреблять при гастрите

Cмoквa (втopoe нaзвaниe инжиpa) мoжeт упoтpeблятьcя пpи гacтpитe c пoнижeннoй киcлoтнocтью, ocлoжнeннoм чacтыми зaпopaми. Инжиp являeтcя нacтoящим peкopдcмeнoм cpeди дpугиx cуxoфpуктoв пo coдepжaнию пищeвыx вoлoкoн. Ho из-зa нaличия бoльшoгo кoличecтвa мeлкиx и ocтpыx кocтoчeк, cмoквa зaпpeщeнa пpи нaличии эpoзий, язв.

Сухофрукты при гастрите

Сухофрукты считаются полезным продуктом, но вот при гиперацидном гастрите врачи употреблять данный продукт не рекомендуют из-за его способности повышать солянокислую продукцию. Просто сухофрукты относятся к грубой пище, способной повредить воспаленные слизистые, а при повышенной кислотности рекомендуется употребление протертой или измельченной пищи. Даже у лиц со здоровым желудком сухофрукты перевариваются достаточно долго, а при наличии гастрита с пищеварением возникнут серьезные проблемы.

Сухофрукты при регулярном их употреблении помогают укрепить иммунную систему и сердце, способствуют стабилизации артериального давления. Данные продукты помогают облегчить и даже предупредить простудную симптоматику и ОРВИ, поскольку обеспечивают организм витаминным запасом и клетчаткой. Мало того, регулярные перекусы сухофруктами заметно понижают риск развития сезонной депрессии.

В сухом виде финики можно кушать при гастритах примерно за четверть часа до еды

Финики при гастрите

Чтобы финики не смогли спровоцировать обострение гастрита, нужно кушать их в форме добавок к различным блюдам, напиткам, салатам или выпечке. В сухом виде финики можно кушать при гастритах примерно за четверть часа до еды. При этом количество продукта не должно превышать 50 г.

Иногда врачи запрещают кушать финики с кожурой. Для лучшего усвоения и более легкого переваривания продукт надо кушать очищенным в количестве 20-30 г в сутки. Также рекомендуется добавлять финики в смесь для приготовления компота.

Чернослив при гастрите

Чернослив гастритникам также можно кушать исключительно на стадии выздоровления. При обострениях подобный продукт противопоказан. В сутки при гиперацидном воспалении допускается употребление не более 30 г чернослива.

Курага при гастрите

Сушеные абрикосы при острых гастритах также противопоказаны. В кураге содержится много марганца, железа, калия, из-за чего он имеет высокие показатели аллергенности. Если кушать курагу во время ремиссии и при отсутствии к ней гиперчувствительности, то она поможет организму очиститься от шлаков и токсических компонентов. Курагу можно кушать только в ограниченных количествах, чтобы не допустить осложнений.

Курагу при гастрите можно кушать только в ограниченных количествах чтобы не допустить осложнений

При наличии гастритов можно кушать сушеные абрикосы по 3 шт. в сутки, не больше. Дело в том, что курага при воспалении желудочной слизистой может спровоцировать серьезное обострение. А если сухофрукт еще и обработан кислотами либо подпорчен, то его употребление чревато расстройством ЖКТ или острым воспалением с интоксикацией. Самый безопасный способ употребления кураги для гастритников – приготовление компота.

Инжир при гастрите

При употреблении инжира при гиперацидном гастрите у пациентов восстанавливается нормальная деятельность пищеварительной системы. Самый выраженный полезный эффект при употреблении инжира наблюдается, когда пациенты кушают продукт перед едой.

 Изюм при гастрите

Засушенный изюм успокаивающе действует на ЖКТ, снимая болезненные ощущения и раздражение.

При гастритах допускается употребление изюма, только надо соблюдать некоторые правила:

• ягоды надо тщательно промыть теплой водой, а затем еще и ошпарить кипятком;
• кушать изюм натощак нельзя, поскольку при воспалении слизистых оболочек гиперацидного характера он усиливает гастритные процессы;
• лучше покупать продукт из винограда бессемянного сорта, чтобы исключить попадание твердых косточек в воспаленный желудок;
• при гиперацидной желудочной среде высушенный виноград можно добавлять в каши, компоты или отвары трав.

При соблюдении этих правил пациентам от изюма не будет никакого вреда.

Какие сухофрукты полезны при гастрите

Прежде всего, следует знать, что употреблять сухофрукты при гастрите в чистом виде противопоказано. Из-за способности повышать уровень кислотности в желудке и провоцировать развитие воспалительного процесса, есть их целиком не желательно. Положительный эффект наблюдается при использовании сухофруктов при гастрите с повышенной кислотностью в измельчённом виде. Для этих целей можно воспользоваться блендером, кухонным комбайном, кофемолкой.

Изюм

Учитывая, что в винограде содержится большое количество полезных микроэлементов (белки, тиамин, аскорбиновая кислота, клетчатка, калий, железо, органические кислоты), его засушенные плоды обладают способностью успокаивать болевые ощущения, снимать раздражение. Употреблять изюм при гастрите можно, но только с некоторыми ограничениями:

• плоды необходимо хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком;
• применять натощак крайне нежелательно, поскольку изюм при гастрите с повышенной кислотностью ещё больше может спровоцировать её повышение;
• пациентам с увеличенной кислотностью изюм можно употреблять, как добавку к каше (20 гр), варить из него отвар, добавлять в компот;
• приобретать засушенные плоды винограда лучше бессемянных сортов, чтобы твёрдые частицы не вызвали ухудшение состояния желудочного эпителия.

Финики

Чтобы финики не стали причиной обострения, есть сухофрукты, рекомендуется в качестве добавок к салату, выпечке, отварам. Оптимальное время для приёма плодов в сухом виде – за 15 мин до употребления пищи. Размер одной порции фиников не должен превышать 50 гр.

При определённых патологиях кишечника, врач может запретить использовать финики вместе с кожицей. Чтобы пищеварительная система лучше смогла усвоить полезный продукт, плоды кушают очищенными в количестве 20 г в течение дня.

Компот из сухофруктов, где есть финики, чернослив и курага, будет особенно полезен пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Инжир

Благодаря наличию полезных свойств, плоды смоквы способны выводить из организма вредные вещества. Если есть инжир при гастрите с повышенной кислотностью, то можно восстановить нормальную работу пищеварительного тракта. Наибольший эффект наблюдается при употреблении смоковницы перед приёмом пищи, инжир при гастрите можно использовать и в сухом виде, и в виде добавки к компоту.

Для лечения гастрита достаточно использовать 4 штуки в день, если злоупотреблять экзотическим продуктом, то велика вероятность развития аллергических реакций либо вздутия.

Чтобы минимизировать начавшийся в области желудочных стенок воспалительный процесс и обеспечить надёжную защиту этого ослабленного органа, рекомендуется регулярно употреблять инжир при гастрите.

Чернослив

На вопрос «Можно ли есть чернослив при гастрите с повышенной кислотностью?» врачи отвечают, что можно, но только на этапе выздоровления. А вот на стадии обострения от их приёма лучше воздержаться. Оптимальная суточная норма сушёных слив при гастрите с повышенной кислотностью составляет 30 гр.

Опасен чернослив, может быть для лиц с сахарным диабетом, ожирением, а также склонным к аллергическим реакциям. Если есть много чернослива при гастрите, можно вызвать сильные боли в желудке и приступы изжоги.

Среди эффективных рецептов с черносливом, особой популярностью пользуется следующий вариант:

1. Засыпьте в кипящую воду чернослив, курагу и изюм в соотношении 3:2:1.
2. Проварите в течение часа все ингредиенты.
3. Дайте смеси 3–4 часа настоятся.
4. Процедите.
5. Залейте этой смесью заваренный рис (на 1 л отвара 500 мг крупы).

Можно использовать при патологии пищеварительного канала компот из сухофруктов, который хорошо обволакивает слизистую кишечника и способствует быстрому выздоровлению организма.

Курага

При обострении гастрита употреблять курагу не желательно, поскольку из-за наличия в его составе большого количества калия, железа и марганца, он является источником сильных аллергических реакций. Употребление кураги позволяет вывести токсины и шлаки из организма. Следует знать, что курагу можно есть в ограниченном количестве, во избежание неприятных последствий для организма. Можно есть курагу пациентам с гастритом лишь по 3 штуки в день.

Чтобы не травмировать стенки желудка, рекомендуется при гастрите пить компот из кураги и остальных сухофруктов.