Питание при гастрите и язве

Причины

Возникновению патологии предшествует ряд факторов эндогенного и экзогенного характера. Причины гастродуоденита могут вызывать острое состояние или провоцировать хронический процесс.

При постепенном развитии патологии играют роль следующие триггеры, которые отражены в таблице 1.

Таблица 1. Внутренние и внешние причины гастродуоденита

Важно!

Обострение заболевания может возникать вследствие одного или нескольких факторов. Поэтому, помощь пациенту с гастродуоденитом, в первую очередь, направлена на устранение причин воспалительного процесса.

Классификация

Специалисты составили классификацию, которая отражает особенности патологии. Гастродуоденит у взрослых протекает по-разному, течение зависит от вида заболевания, тяжести, морфологических признаков. Поэтому симптомы заболевания могут отличаться, что влияет на подход к лечению. Варианты воспалительного процесса представлены в таблице 2.

Таблица 2. Классификация гастродуоденита

Семена льна при гастрите и проблемах с кишечником

В основном семена льна при гастрите служат обволакивающим и противовоспалительным средством. Такое их действие объясняется высоким содержанием слизи: она как пленка покрывает воспаленную слизистую оболочку и препятствует ее раздражению. Поэтому боли уменьшаются, слизистая без постоянного механического воздействия на нее успокаивается, начинается процесс заживления. Также семена льна:

• Улучшают обмен веществ.
• Выводят шлаки и токсины из организма.
• Улучшают моторику кишечника.
• Восстанавливают водно-солевой баланс.
• Регулируют жировой баланс тканей.
• Уменьшают содержание холестерина.
• Помогают при запорах и диарее.
• Имеют сильное противораковое действие.

У тех, кто только начинает употреблять семена льна, происходит и чистка кишечника. Организм мягко избавляется от остатков не полностью переваренной пищи и шлаков. Клетчатка, разбухая, выдавливает все ненужное, при этом слизь его аккуратно обволакивает. Поэтому, если для очищения использовать семена льна, чистка кишечника проходит безболезненно и без микротравм.

Профилактика

Мероприятия по предупреждению заболевания разработаны для помощи на каждом этапе. Первичная профилактика эрозивного гастродуоденита заключается в минимизации воздействия провоцирующих факторов. Это помогает уменьшить появление острого и хронического процесса. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• соблюдать санитарно-гигиенические нормы для снижения риска инфицирования Хеликобактер пилори;
• употреблять здоровую пищу, исключить вредные компоненты из рациона и алкогольные напитки;
• своевременно проходить лечение сопутствующей патологии;
• избегать стрессовых факторов, нормализовать режим труда и отдыха;
• заблаговременно выявлять наследственные риски.

Вторичные меры принимают на этапе лечения. Сюда относят соблюдение сроков приема препаратов, адекватной дозы лекарств, выполнение рекомендаций по диете. Таким образом, купируются симптомы, наступает ремиссия. Уменьшается вероятность развития осложнений, что особенно актуально при эрозивно-геморрагическом виде патологии.

На третичном уровне профилактика направлена на предупреждение рецидива. Для этого гастроэнтеролог разрабатывает план реабилитации. Хорошие результаты отмечаются после курса терапии в санаторно-курортных условиях, где предоставляют полный спектр восстановительных процедур.

Особенности питания при гастродуодените в стадии обострения

Гастродуоденит представляет собой заболевание, сопровождающееся воспалением в верхнем отделе двенадцатиперстной кишки или слизистой желудка. В медицинской практике недуг считают одной из разновидностей хронического гастрита. Болезнь протекает латентно с периодическими рецидивами. Стадия обострения сопровождается дискомфортом и болевыми ощущениями в животе. В некоторых случаях присутствует тяжесть в брюшной полости и тошнота. Рецидив гастродуоденита провоцируют неправильное питание и чрезмерное употребление алкогольных напитков. Поэтому для устранения симптоматики необходимо восстановить режим питания.

Гастродуоденит может сопровождаться забросом желчи в желудок

Основу лечения представляет изменение схемы питания. При подборе диеты учитывают форму и стадию гастродуоденита. Дополнительно назначают прием противовоспалительных средств и витаминов группы B. Пациентам зрелого возраста показано инъекционное введение никотиновой кислоты. Диета при обострении хронического гастродуоденита требует соблюдение следующих правил:

• исключение из рациона слишком горячей и чересчур холодной пищи;
• порции уменьшают до размеров кулака;
• все привычные напитки заменяют минеральной водой;
• прием пищи осуществляют в одно и то же время;
• десерты меняют на мед;
• количество приемов пищи увеличивают до пяти раз в день;
• все тщательно пережевывает.

Основной принцип питания при гастродуодените в стадии обострения базируется на включении в рацион блюд, оказывающих обволакивающее воздействие на слизистую. Это позволит защитить ее от раздражающих факторов. Также необходимо направить все действия на снижение кислотности желудка. Если присутствует индивидуальная непереносимость молочных продуктов, лечебная терапия подразумевает использование ферментов.

Прием пищи при соблюдении диеты в стадии обострения гастродуоденита должен быть неторопливым. Категорически запрещено глотать большие куски еды, не пережевывая их. Блюда желательно подавать в перетертом и разваренном виде. После выхода из-за стола должно присутствовать незначительное чувство голода.

Важно! Диагноз ставят на основании результатов ультразвукового исследования и лабораторных анализов крови.

Лечение и профилактика гастродуоденита

При лечении гастродуоденита, как и других недугов, очень важным фактором выступает комплексность в ликвидации болезни, а также систематическое выполнение пациентом всех предписаний врача. Основное лечение при гастродуодените должно быть направлено на:

1. Устранение причин образования болезни как основных, связанных с внутренними дисфункциями, так и внешних, к ним можно отнести питание, вредные привычки.

2. Питание при гастродуодените имеет чуть ли не основное значение, потому как даже вовремя начатое лечение может закончиться неудачей, если не внести коррекцию в свой рацион. Такой вид как хронический гастродуоденит, достаточно часто возникает именно на фоне несбалансированного питания и переедания, поэтому хотите быть здоровым – начинайте с коррекции меню.

3. Ликвидацию патогенной микрофлоры, если выявлена таковая. Такая терапия назначается в основном при острых и хронических формах заболевания, именно от формы и будет зависеть курс лечения. Хронический гастродуоденит, лечение которого длительное время не эффективно другими способами, также требует такого подхода. Конечно же, самым разумным действием можно считать предварительный посев из биоматериалов при эндоскопии, что покажет неоспоримое присутствие патогенной микрофлоры.

При лечении гастродуоденита важным фактором выступает комплексность в ликвидации болезни и систематическое выполнение всех предписаний врача

4. Восстановление нормальной кислотности желудка. Современная медицина для этих целей использует разнообразные препараты, таблетки антацидного действия, которые обеспечивают нормализацию кислотной среды желудка. Лечение гастродуоденита с повышенной кислотностью имеет значительное отличие в подборе препаратов в сравнении с состояниями с пониженной кислотностью, поэтому схему избавления от болезни обязательно должен назначать врач.

5. На защиту уже повреждённого воспалением слоя эпителия органов пищеварения. Для таких целей врачи зачастую назначают препараты, которые обладают вяжущим свойством и способны воссоздать защитную оболочку на желудке, что минимизирует ее повторное раздражение. Препараты такого типа принимаются за некоторое время до еды и, конечно же, по рецепту врача.

Основная методика лечения гастродуоденита должна подразумевать систематическое купирование обострений и устранение неблагоприятных факторов, которые могут повлиять на повторное возобновление болезни. То есть основная профилактика недуга — нормальный образ жизни и, соответственно, правильное питание. Такой комплексный подход обязательно обеспечит вам длительную ремиссию, а со временем и полное излечение.

Лечение гастродуоденита народными средствами также широко применяется на практике больными, но стоит понимать, что такое лечение возможно только после прохождения полного обследования и только с одобрения врача. Народные методы идеально подойдут как средство для профилактики болезни, потому как их действие более мягкое, поэтому их можно использовать длительное время. Многие народные средства также способны не только вылечить, но и навредить, поэтому соблюдать дозировку в зависимости от возраста и характера заболевания нужно обязательно.

Гастродуоденит у детей. К большому сожалению, наши детки так же часто, как и мы, подвергаются этой болезни, так как зачастую являются заложниками невнимания своих родителей. Неконтролируемое питание (фаст-фуды, полуфабрикаты, газированные напитки с красителями), стрессы в школе, недостаточная физическая подготовка провоцируют этот недуг, который при несвоевременном диагностировании может даже стать причиной частичной или полной потери трудоспособности малыша.

Детский хронический гастродуоденит, лечение которого очень длительно и может затянуться на годы, уже не редкость, поэтому стоит понимать, что ваш ребенок ни в коем случае не должен питаться только блюдами из пакетов, даже если мама говорит, что очень занята на работе, а папе всегда некогда!

Методики лечения неприятного признака

После диагностики заболевания назначают схему терапии. Врач-гастроэнтеролог даёт рекомендации по введению диетического питания. Основной задачей при терапии гастрита считается устранение основного заболевания. Однако при возникновении запоров лечение направлено на предотвращение неприятного симптома. Поэтому в медикаментозную терапию входят лекарства со слабительным эффектом.

Диетическое питание

Использование диеты при запорах предусматривает предотвращение воспалительных процессов в желудке. Правильное питание приведёт в порядок пищеварение. Это отразится на опорожнении прямой кишки. Больной перестанет бояться процесса дефекации. Чтобы устранить проблемы со стулом, следует употреблять:

• отруби из ржаных и пшеничных сортов зерна;
• фруктыи отварные овощи с кожицей;
• домашний йогурт;
• обезжиренный кефир;
• закваска.

Врач советует пить только компоты из свежих ягод или отвары трав

Перед употреблением следует обратить внимание на температуру этих напитков. При запорах и гастрите стоит выпивать жидкость комнатной температуры

Если опорожнение толстой кишки при гастрите затрудняется и продолжается это более 3 дней, то применяют касторовое масло в объеме 5 капель. Средство справляется с размягчением каловых масс. При употреблении блюд необходимо тщательно пережёвывать их. Это поможет кишечнику переваривать продукты быстрее.

Народная медицина

Если в домашней аптечке нет слабительных препаратов, то на помощь приходят народные методы. Постоянно использовать нетрадиционную медицину не рекомендуется. Средства применяют дополнительно с основными рекомендациями. В большинстве случаев используют такие методы:

• мёд;
• травяные отвары из листьев черники и подорожника;
• морковный сок.

Пчелиный мёд принимают натощак. При запорах потребуется 1 стакан чистой кипячёной воды. В нём растворяют 1 ч. л. мёда. Простое средство пьют на протяжении месяца. Это закрепит слизистую желудка после возможного раздражения.

Для приготовления отвара из листьев черники и подорожника используют сырьё в количестве 2 ст. л. Перемолотые листья растений заваривают крутым кипятком и настаивают 6 часов. Употребляют средство 3 раза в день до приёма пищи. Курс лечения составляет 14 дней.

Применение морковного сока помогает не только при лечении гастрита с повышенной секрецией, но и для предотвращения запора. Напиток следует употреблять натощак каждый день по 250 мл. Продолжительность лечения составляет 14 дней.

Запор при гастродуодените причины

Гастродуоденит это воспаление слизистой желудка и  двенадцатиперстной кишки. Основная работа толстой кишки – поглощать воду из остатков пищи, которая проходит через пищеварительную систему. Затем образуется кал. Далее мышцы толстой кишки выводят отходы через прямую кишку. Если он остается в толстой кишке слишком долго, он может стать трудным для прохождения, то есть возникнет запор.

При запоре снижается аппетит, появляется отрыжка, неприятный вкус во рту. Нередко возникают головные боли и боли в мышцах тела. Возникает общая нервозность, портится настроение, расстраивается сон. Запор могут сопровождаться изменениями кожи: она становится бледной, с желтоватым оттенком, дряблой, теряет эластичность.

Длительное существование запоров при гастродуодените может привести к развитию дивертикулеза кишечника, заболеваний прямой кишки (геморрою, трещинам прямой кишки и воспалению прямой кишки).

Запоры становятся побочным симптомом гастродуоденита потому как кишечнику приходится выполнять частичные функции желудка

Самым грозным осложнением длительных запоров является рак толстой кишки. Полагают, что опухоль развивается под действием канцерогенных (способствующих развитию рака) веществ, образующихся в кишечнике при застое его содержимого.

К распространенным причинам запоров при гастродуодените относятся:

• питание с низким содержанием клетчатки (особенно питание с высоким содержанием мяса, молока или сыра)%;
• обезвоживания; отсутствие физических упражнений;
• задержка импульса для движения кишечника;
• путешествия или другие изменения в повседневной жизни;
• лекарства, такие как антациды с высоким содержанием кальция и обезболивающие препараты.

Запор при гастродуодените с повышенной кислотностью

Гастродуоденит с повышенной кислотностью характеризуется болями и тяжестью в верхнем подреберье после приёма пищи, изжогой, отрыжкой кислым, запором.  Проблемы с дефекацией возникают по причине неправильного питания при переедании; при нарушениях питьевого режима; при употреблении определенных продуктов.  Кроме того, если кислотность при гастродуодените повышена, то наряду с застоем фекалий, зачастую появляются такие проблемы, как вздутие живота и метеоризм.

Пациент должен помнить, что сам запор может вызвать интоксикацию организма, а игнорирование проявлений гастродуоденита с повышенной кислотностью, как правило, приводит к развитию язвенной болезни желудка. Устранить запор при такой форме гастродуоденита можно с помощью медикаментозной терапии и диеты.

Если кислотность при гастродуодените повышена то наряду с застоем фекалий зачастую появляются такие проблемы как вздутие живота и метеориз

Однако пациентам нельзя употреблять молочнокислые продукты, поскольку они могут спровоцировать обострение заболевания.

Лечение запора при  гастродуодените

Как лечить запор при гастродуодените? Ответ на этот вопрос должен дать врач гастроэнтеролог после проведения ряда исследований. Главное, не заниматься самолечением, так как неумелые действия могут только навредить.

Средства со слабительным эффектом стоит применять только в крайнем случае. Для устранения недомогания нужны специальные лекарства. Например, запор при гастродуодените с повышенной кислотностью проходит только после применения средств, предназначенных для борьбы с самим заболеванием. Это антибиотики, антациды. Промывание кишечника с помощью клизм провоцирует дегидратацию и выводит полезные микроорганизмы, поэтому использование такого метода нежелательно.

Лечение выполняется последовательно, включает налаживание пищевой и двигательной активности и лекарственную терапию. Способ лечения запора при гастродуодените подбирается в зависимости от уровня кислотности. При выявлении Hp не обходится без антибиотиков. Также применяются поливитамины, седативные препараты, спазмолитики, минеральные воды. Врач при лечении запора учитывает особенности течения гастродуоденита и наличие других заболеваний органов пищеварения.

Симптомы гастродуоденита у взрослых

Болезнь протекает волнообразно с периодами выраженных болезненных симптомов гастродуоденита и временного улучшения состояния, когда признаки болезни проявляются минимально. Впервые возникшее заболевание проявляется внезапным приступом боли схваткообразного или ноющего характера в области эпигастрия.

Первые признаки гастродуоденита, как и дальнейшие ее обострения, дают выраженную симптоматику, хотя заподозрить именно гастродуоденит в большинстве случаев довольно сложно. Симптомы гастродуоденита у взрослых, и его лечение, зависят от типа поражения слизистой (атрофическое, поверхностное, эрозивное).

Для каждой формы гастродуоденита характерны те или иные изменения слизистой пораженных органов и появление соответствующих симптомов.

Поверхностный гастродуоденит

Проявляется выраженным катаральным воспалением слизистой желудка (чаще его пилорического отдела) и 12-перстной кишки. Яркая гиперемия, отек и утолщение складок слизистой выявляется при проведении фиброгастродуоденоскопии.

При этой форме заболевания на первый план выходят выраженные болевые ощущения.

Эрозивный гастродуоденит

Представляет собой определенную опасность, так как на слизистой образуются долго незаживающие эрозии. Боль при этом острая, часто возникает в утренние часы до приема пищи. Резко снижается аппетит, в том числе из-за постоянного подташнивания.

Отсутствие лечения чревато формированием глубоких язв, главным признаком которых является рвота с примесью крови и появление темного стула.

Атрофический гастродуоденит

Возникает на фоне длительного воспаления на фоне низкой секреторной способности желудка. Постепенно желудочные стенки и слизистая 12-перстной кишки утолщаются, что приводит к замедлению эвакуации пищи и снижению выработки соляной кислоты и ферментов, необходимых для расщепления пищи.

Ноющие боли сопровождаются вздутием живота и запорами. И хотя признаки гастродуоденита, протекающего с атрофией слизистой, не такие выраженные, как при других формах, заболевание довольно опасно.

При атрофических изменениях высок риск ракового перерождения.

Диета при обострении гастродуоденита

В период выраженных симптомов гастродуоденита рекомендуется строгое соблюдение следующих правил:

1. Температурный режим пищи и напитков — отказ от горячего и холодного.
2. Тщательное пережевывание — одну ложку следует пережевывать 20-25 раз.
3. Лечебное питание — питание маленькими порциями, в среднем 6 раз в день.

При остром течении гастродуоденита назначается диета №1. Лечебное питание включает:

протертые супы на нежирном бульоне;
паровые котлеты из нежирного мяса, вареная курица и морская рыба;
овощные пюре и каши;
все виды молочной продукции (творог нежирный

несоленый сыр, кефир, сметана), осторожно с цельным молоком (может вызвать вздутие);
яйца всмятку, омлет;
подсушеный белый хлеб или сухари, серый хлеб;
недрожжевая выпечка без крема;
фрукты и овощи (лучше вареные, запеченые);
соки обязательно разбавленные;
некрепкий чай, слабый кофе с молоком, минеральная вода.. Ограничение касается соли и сахара

переизбыток последнего в питании может вызвать брожение в кишечнике и метеоризм. Следует полностью отказаться от алкоголя, жареных блюд в пользу приготовленных на пару или отварных

Ограничение касается соли и сахара. переизбыток последнего в питании может вызвать брожение в кишечнике и метеоризм. Следует полностью отказаться от алкоголя, жареных блюд в пользу приготовленных на пару или отварных.

Вне обострения ограничения в питании не столь строгие (стол №5). Однако стоить помнить — любая погрешность в питании приводит к обострению гастродуоденита.

Прогноз лечения

Наиболее благоприятный прогноз гастроэнтерологи дают при впервые возникшем гастродуодените, его своевременно начатом лечении и четком соблюдении диетического питания в течение минимум 3 месяцев.

Снизить риск рецидивов можно с помощью физиотерапевтических методов, которые проводятся только на фоне ремиссии. Только соблюдение диеты предупредит дальнейшее развитие патологических изменений и предотвратит появление осложнений.

голос

Article Rating